Frank Sinatra | 21 januari 2018

Na het succes van voorgaande keren, vindt er op 21 januari 2018 een bijzondere muzikale avond plaats in Auberge de Rousch!

Zanger Lothar Havenith (Aken) geeft samen met de Aubel Bigband (Limburg) acte de présence met het programma ‘My way to New York’. In Duitsland speelden de zanger en de 20-koppige bigband reeds meermaals in uitverkochte zalen. Geniet van alle bekende nummers van Frank Sinatra, onder het genot van een heerlijk 4-gangendiner.
 
Voorgerecht
Carpaccio van ossenhaas op een truffel crème met een roos van Parmaham, rucola en Parmezaanse kaas

Tussengerecht
Pompoen-pastinaak velouté met gerookte eendenborst

Hoofdgerecht
Wildzwijnshaasje met aardappelpuree, rode kool en spruitjes met een Bourgondische saus 
***
Zeebaars op een aardappelpuree met gele biet, knolselderij, 
uitjes en haricots verts met een saus van wilde scampi

Nagerecht
Speculaas-sinaasappel taartje met chocolade ijs en een vanille saus met Licor 43
 
Dresscode: CHIC
Deuren openen om 17:00 uur
Aanvang concert: 17:30 uur

Kaarten zijn enkel in de voorverkoop (tot 15 januari 2018) te bestellen bij Auberge de Rousch, via www.aubelband.nl of via www.soulaixperience.de en kosten € 99 per stuk. Dit is inclusief onderstaand diner en drankjes (frisdranken, bier, huiswijnen, koffie en thee)

Op www.lh-show.de vindt u meer informatie over deze avond, over zanger Lothar Havenith en over de Aubel Bigband.