Koele entrée

Belegde broodjes
€ 4,50 Drie Brusschetta’s met tomaat, knoflook en basilicum
€ 4,50 Ciabatta met kruidenboter, tomatentapenade en kruiden-crème fraiche met olijven
€ 5,50 Ciabatta gezond met ham en kaas
€ 6,95 Ciabatta met gerookte zalm
€ 6,95 Ciabatta met brie
€ 7,75 Ciabatta met carpaccio van ossenhaas met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en balsamico
€ 8,50 Zes Ciabattasneetjes getoast met gerookte zalm, Serranoham en tonijnsalade
€ 8,75 Stokbroodje met gegrilde plakjes ossenhaas, frisée, tomaat, mozzarella, Serranoham, Parmezaanse kaas, knoflook en cocktailsaus


Tapas
€10,00 Zes diverse tapas zoals Serranoham, Chorizo, garnalen salade, gerookte zalm, tonijnsalade en een tapa naar keuze van de chef, geserveerd met stokbrood


Salades
€ 9,75 Salade met gerookte en gebakken parelhoenfilet, ananas, cashewnoten en een kerrie-Pernodsaus
€ 9,75 Salade met gegratineerde geitenkaas, noten, Serranoham en frambozendressing met crème fraiche
€ 13,95 Lunchsalade met gebakken vis van de dag, diverse soorten vis, schaaldieren en seizoensdressing
€ 13,95 Lunchsalade met vlees van het seizoen, gebakken spekjes, paddenstoelen en een bijpassende dressing