Hoofdgerechten

Onze menukaart vanaf 26 januari 2022

€ 21,50 Schweinefiletmedailions | kartoffelpurree | Gemüsegarnktur | Sahnesoße mit ,weißwein | Spargelstücke| Schnittlauch               

€ 25,50 Lendensteak | Gebackener Spargel | Gepuffte Zucchini | Rozeval Kartoffelen |  Weiße Portweinsoße mit grünem und rosa Paprika

€ 28, ‘Grain Fed’ Black Angus Tournedos | Gemüse der Saison | Rozeval-Kartoffeln | Pfeffersauce oder Stroganoff-Soße

€ 26,75 Kalbsfilet | Kartoffelscheiben | Auberginen| Haricots verts | Gelbe Paprika Creme | Portsaus 

€ 29,95 reerücken-filet | Grüner Spargel | Haricots verts | Rozeval Aardappelen | Rote weinsoße mit preiselbeeren und Grand marnier

€ 24,50 Hirschfilet | Eintopf von wild| kartoffelPuree | Gemüsegarnituur

€ 29,50 Wilde scampi’s | Spaghetti Aioli |hülsenfrüchte | Gebackener Spargel | Hummer-Soße                  

€ 24,75 Dorade | Black Tiger Scampi | KartoffelPuree | Baby-Brokkoli | Grüner - Spargel Pernodsaus met Safran| 

€ 24,75 Gebratene Scampi | Pasta | Gebratenes Gemüße| | Knoblauch -Sahne-Soße

€ 39,50 Seezunge| Filitiert oder unfiletiert | Spaghetti | Saisonales Gemüse

€ 24,50 Vega Verkostung | Ravioli met Ricotta und Spinat Spinazie | Gebackener  Weißer Spargel | Grüner Spargel | Gepuffte Zucchini | Pernodsaus | ziegenkäse

Tagesmenü des chefs €39,50 pro person 

Jeden Tag stellen wir sorgfältig ein Tagesmenü für Sie zusammen,wo Sie wählen Können aus :

3 Vorspeisen

3 Hauptspeisen 

2 Nachspeisen

Tagesgericht €21,50 pro person

Ein täglich wechselndes Hauptgericht aus Fleisch,Fisch oder vegetarisch

Passendes Weinarrangementen von unserem Sommelier €20,00 pro person

Bei einem 3Gang-Menü servieren wir ihnen bei jedem Gericht ein sorgfältig  ausgewältes Glas Wein.

Wein pro Glas

Wir srvieren auch schöne Weine pro Glas.
Fragen sie unseren Sommelier nach einem köstlich passender Wein zu ihrem Gericht.