Gerechten om af te halen
Scroll de pagina naar beneden om te kunnen bestellen via ons formulier
Reguliere afhaalgerechten
Voorgerechten:
€ 3,95Bospaddenstoelensoep met stokbrood en roomboter
€ 4,50Goulashsoep met stokbrood en roomboter
€ 4,95Velouté van geroosterde rode paprika met een crumble van serranoham en een cognac-room
€ 8,95Carpaccio van zalm met wasabicrème en Hollandse garnalen
€ 8,95Carpaccio van ossenhaas met Parmezaanse kaas, gebakken shiitake, rucola en een balsamico dressing
€ 9,00Salade met geitenkaas, gepofte groenten, gekaramelliseerde noten, frambozendressing, strokbrood en roomboter
€ 9,00Salade met scampi, garnalen, gerookte zalm, rivierkreeftstaartjes, gepofte groenten, kruidendressing en cocktailsaus. Geserveerd met stokbrood en roomboter
€11,50Limburgse asperges met gemarineerde zalm, gerookte zalm en een Beurre Blanc met tomaat en dragon
€10,50Limburgse asperges met ham, peterselie-ei, krieltjes en een botersaus
€10,50Limburgse asperges met peterselie-ei, krieltjes, courgette uit de oven en een Beurre Blanc met tomaat en dragon
€ 18,00Proeverij van voorgerechten voor twee personen: hollandse garnalen met appel, scampi, iberico ham, salade met geitenkaas en gepofte groenten, gerookte zalm, olijven, cocktail- en kerriesaus met stokbrood en boter
Hoofdgerechten (allen geserveerd met een kleine groene salade):
€ 9,95Wildpeper met zuurkoolstamppot en spekjes geserveerd met groentegarnituur en preiselbeeren
€ 9,95Vispannetje met zalm, roodbaars, scampi, garnalen en rivierkreeftstaartjes, geserveerd met een witte wijn saus en spaghetti
€10,50Bloemkoolsteak op een puree van zoete aardappel, wilde rijst, bosui, bieslook, gemarineerde chioggia biet en komkommer, gebakken appel, portobello gevuld met groente couscous en feta begeleid door een saus van pompoen met rozemarijn en knoflook
€ 12,50Wildzwijnhaasje met Preiselbeeren, 2 soorten stamppotten en spruitjes. Geserveerd met wildsaus op bourgondische wijze (rode wijn en Grand Marnier)
€13,75Zeebaars op een puree van zoete aardappel, wilde rijst, bosui, bieslook, haricots verts, tomaat en knolselderij uit de oven en een scampi-saus met kervel en Pernod
€17,50Kalfsoester, Roseval aardappeltjes, bimi, aubergine, snijboontjes en een rode wijn saus met gember en gekonfijte sjalotjes
€ 18,50Tournedos van Black Angus Grain-fed beef met paprika, haricots verts en courgette, Rozeval aardappeltjes en pepersaus
€ 15,95Wildpeper met een stukje hertenhaas, zuurkoolstamppot en spekjes, groetengarnituur en Preiselbeeren
Dessert
€ 3,95Huisgemaakte tiramisu geserveerd met een saus van Baileys
€4,50Taartje met aardbeien bavarois, Liqor 43 sabayon en verse aardbeien
€8,50Kaasplateau met 5 Europese kazen, een honing-port-siroop, noten, druiven en zwart brood
€4,95Taartje van Pernodmousse, chocolademousse en Sachertorte met kersen
De voor-, hoofd-, en nagerechten kunnen dagelijks tussen 16:00 en 19:30 uur opgehaald worden
De gerechten worden netjes (koud) verpakt zodat u deze thuis kan verwarmen in de magnetron of oven.
Zo kunt u thuis toch nog een beetje genieten van onze gerechten. Een duidelijke instructie geven wij u uiteraard ook mee!
Ontbijt en High Tea
€14,50Standaard ontbijt 1 persoon | diverse broodjes | ontbijtkoek | kaas | ham | kuikenborst | becel en roomboter | jam en hagelslag | yoghurt | fruitsalade | gekookt ei | gerookte zalm | sinaasappelsap
€29,00Standaard ontbijt 2 personen | diverse broodjes | ontbijtkoek | kaas | ham | kuikenborst | becel en roomboter | jam en hagelslag | yoghurt | fruitsalade | gekookt ei | gerookte zalm | sinaasappelsap en appelsap
€18,50Prosecco ontbijt 1 persoon | flesje prosecco | diverse broodjes | ontbijtkoek | kaas | ham | kuikenborst | becel en roomboter | jam en hagelslag | yoghurt | fruitsalade | gekookt ei | gerookte zalm | sinaasappelsap
€33,00Prosecco ontbijt 2 personen | flesje prosecco | diverse broodjes | ontbijtkoek | kaas | ham | kuikenborst | becel en roomboter | jam en hagelslag | yoghurt | fruitsalade | gekookt ei | gerookte zalm | sinaasappelsap en appelsap
€19,00High Tea | diverse sandwiches | diverse broodjes | gerookte zalm en kuikenborst | eiersalade, zalmsalade en komkommersalade | mini quiche met prei en spek | diverse soorten jam en clotted cream | cheddar | diverse gebakjes
Het is mogelijk om de High Tea voor meerdere personen te bestellen, wijzig het aantal personen eenvoudig door het juiste aantal personen in te vullen bij het bestelformulier. De prijs per persoon blijft €19,00
Het ontbijt en High Tea kunnen elke zaterdag en zondag tussen 9:00 en 12:00 uur afgehaald worden
