Ontbijtkok | Hotel de Rousch

Ontbijtkok | Ontbijtmedewerker - Hotel de Rousch

Wat zoeken wij in jou?

In ons hotel werk je voornamelijk zelfstandig en ben je verantwoordelijk voor een goed verloop van het hotelontbijt en eventueel de buffet-lunch in de middag. Je kunt zelfstandig werken en hebt een passie voor eten. Je bent een echt ochtendmens en je krijgt energie van tevreden gasten.

Je werkt in een open keuken en contact maken met gasten geeft jouw energie. Je zorgt voor goede kwaliteit en verse producten op het ontbijtbuffet. Het bereiden van het ontbijt geeft jou energie voor de hele dag en je zorgt voor verse broodjes, vers gekookte eitjes.
Je houdt van structuur en ben je uitmuntend in plannen en het maken van mice-en-place lijsten.
Jij zorgt ervoor door jouw structuur en planning dat de diversiteit die we aanbieden overzichtelijk en van kwalitatief goed niveau blijft.
Jouw ontbijt of lunch zien er niet alleen lekker, maar ook verzorgd uit. Jij werkt netjes en hygiënestaat bij jou hoog in het vaandel. We hoeven jou dus niets te vertellen over de regels (HACCP). Je houdt jouw werkplek schoon en ruimt deze op wanneer jouw dienst is afgelopen. Om ervoor te zorgen dat de kwaliteit in onze keuken constant blijft, voer je ook regelmatig controles uit, zoals bijvoorbeeld de houdbaarheid en versheid van de producten.

Familiebedrijf de Rousch is elke dag geopend voor ontbijt, lunch en diner.
 

Wat zoeken wij in jou?

Bij voorkeur ervaring in een keuken van een restaurant of een brasserie.
Of aantoonbare ervaring in een soortgelijk bedrijf.
 

Jouw werkzaamheden bestaan met name uit:

- Klaarzetten van ontbijtbuffet
- Schoonhouden van de keuken
- Doorgeven en gereed maken van het eten
- Bewaken van houdbaarheid en hygiëne
-Opzetten, versieren en bijhouden van buffetten (ontbijt en lunch)
 

Wat bieden wij:

Wil je jezelf verder ontwikkelen? Dan is dit bedrijf echt iets voor jou, er zijn voldoende doorgroeimogelijkheden binnen dit bedrijf.

Een baan met dagdiensten, startend vanaf 6:30 (tot minimaal 12:00).

Parttime uren:  8-32 uur per week

Geïnteresseerd? Neem contact met ons op! 045-5715890 of info@derousch.nl