Tafel boeken Suite boeken

Facebook

Afhaal Kerstmenu 2020

Vindt u het prettiger om thuis kerst te vieren?
Wij hebben er dan ook voor gekozen om dit jaar met kerstmis een 5-gangen menu voor thuis te maken

De pakketten zijn te bestellen tot en met zondag 20 december 23:00 uur

 

Pastrami van hert op knolselderijpuree, geroosterde gele paprika, pompoen, pijnboompitten, 

Parmezaanse kaas, frisée en een limoendressing met sushiazijn

Begeleidende wijn pakket 1: Alvarinho, Pouco Comum, Minho, Portugal

Begeleidende wijn pakket 2: Viura Malvasia, Amaren, Rioja, Spanje

***

Krachtige ossenstaartsoep met port essence, paddenstoelen en bieslook

***

Zeebaars, aardappelpuree met wortel, venkel en bosui, groene asperge

en een Pernodsaus met kervel

Begeleidende wijn pakket 1: Chardonnay, Care, Cariñena, Spanje

Begeleidende wijn pakket 2: Chardonnay, La Tour de Brully, Bourgone, Frankrijk

***

Duet van kalfsoester en reerug, ravioli met eekhoorntjesbrood, courgette uit de oven,

haricots verts en een Muscatelsaus met sjalotjes en kalfsfond

Begeleidende wijn pakket 1: Garnache en Syra, Bodega Pagos del Moncayo, Campo de Borja, Spanje

Begeleidende wijn pakket 2: Zin Fandel, Ravenswood, Lodi, Califonië

***

Glaasje met crème Anglaise, hazelnoot- en chocolademousse,

Maraschinokers en een Baileys-rumsaus

Begeleidende  wijn pakket 1: Ron Miel

Begeleidende wijn pakket 2: Brachetto

 

Ook kunt u hierbij kiezen voor een additioneel wijnpakket.

Wijnpakket 1: 4 flessen begeleidende wijnen €59,95 per pakket

Wijnpakket 2: 4 luxe flessen begeleidende wijnen €79,95 per pakket

 

Uiteraard krijgt u bij uw bestelling een duidelijke instructie (met foto's) hoe u de maaltijden kunt bereiden

 

Het moment van afhalen, dus dag en tijd, laten wij u zo snel mogelijk weten!

 

Reserveren is noodzakelijk, tel.: 045 – 571 58 90 of email: info@derousch.nl o.v.v. ‘Kerstafhaal’

Of bestel direct via www.derousch.nl/afhalen

 

Bij eventuele dieetwensen of in het geval van allergenen voorzien wij u graag van een passend alternatief.
Maak dit a.u.b. kenbaar bij uw reservering

Bij afmelding op de dag zelf zijn wij genoodzaakt 50% in rekening te brengen!