€ 7,00 Gegratineerde uiensoep € 7,00 Runderbouillon met een fijne groentegarnituur € 8,75 Aspergesoep met rivierkreeftstaartjes en kervel
Tussengerechten
€ 10,50 Slakken in kruidenboter € 15,00 Kikkerbillen in een kruidenroomsaus € 15,75 Een creatie van in olijfolie gegaarde roodbaars en gebakken coquilles met bimi en een puree van koolrabi en venkel € 16,75 Krokant gebakken zwezerik met groene asperges en een morilles-truffelsaus
