€ 7,25 Gegratineerde uiensoep € 7,25 Runderbouillon met een fijne groentegarnituur € 8,95 Knolselderij -bimivelouté met shiitake, gerookte forel en wakamé
Tussengerechten
€ 10,50 Slakken in kruidenboter € 14,95 Scampi op pasta met gepofte groenten en een tuinkruiden-roomsaus € 14,95 Portobello gevuld met spinazie en geitenkaas, zoetzure chioggia biet en gebakken dorade geserveerd met een witte Portsaus met zwarte knoflook € 15,00 Kikkerbillen in een kruidenroomsaus € 16,75 Krokant gebakken zwezerik met groene asperges en een morilles-truffelsaus
