Wijnkaart

 

Mousserend

Feestelijk, smaakvol en eetlustopwekkend.
Deze wijnen zijn ideaal om uw diner goed van start te laten gaan.
Ze kunnen uiteraard ook tijdens het diner worden gedronken, bijvoorbeeld bij schaal en schelpdieren.
Of geniet heerlijk luxe van de bubbels onder de warme zon op ons terras.

 

Frankrijk

€68,00 Champagne Taittinger Reserve Brut Chardonnay | Pinot noir | Pinot meunier
€49,00 Champagne Louis Constant Brut Chardonnay | Pinot noir | Pinot meunier 

 

Italië

€29,50 Veneto Pronol Prosecco Spumante Glera

 

Spanje

€29,50 Penedes Cava Vallformosa Brut Macabeo | Parrellada | Xarel-lo
€29,50 Penedes Cava Rosé Vallformosa Brut Grenache | Mourvèdre

 

Fris

Bij frisse wijnen kunt u denken aan aroma’s van limoen, grapefruit of groene appels.
Ze zijn zeer goed te combineren met lichte voorgerechten zoals
salades en schaal en schelp dieren.
Maar ook vooraf het diner zullen de frisse tonen uw smaakpupillen tot leven brengen.
Op warme zomerdagen zijn deze wijnen heerlijk dorstlessend.

 

Frankrijk

€35,00 Bourgogne Chablis Laroche Chardonnay
€31,50 Loire Gibault Sauvignon blanc​
€36,50 Loire Pouilly Fumé Montagu Sauvignon blanc​
€39,50 Loire Sancerre Montagu Sauvignon blanc​
€37,50 Languedoc Domaine Haut-Gleon Vallee du Paradis Grenache | Syrah | Carignan
€43,00 Provence Domaine Sainte Roseline Lampe de Meduse Cinsault | Grenache | Syrah | Mourvèdre

 

Italië

€32,50 Marken Urmani Ronchi Verdicchio di Castelli di Jesi Verdicchio
€33,00 Toscane Rocca di Montemassi Calasole Vermentino

 

Spanje

€32,50 Rueda Val de Vid Macabeo Verdejo
€32,50 Valencia Enrique Mendoza Chardonnay

 

Oostenrijk

€33,00 Wachau Domaine Federspiel himmelstiege Grüner veltliner

 

Nieuw- Zeeland

€32,50 Marlborough Aotearoa Sauvignon blanc

 

Fruitig

 

De witte wijnen worden oa. gekenmerkt door meloen, citrus, ananas of lychees.
Terwijl in de rode wijnen smaken als framboos, kers en
bosbessen de boventoon vormen.
Deze wijnen combineren het best met lichte gerechten zoals vis of gevogelte.

 

Frankrijk

 

€29,50 Elzas Joseph Cattin Pinot gris
€42,50 Elzas Joseph Cattin Pinot noir
€29,50 Bordeaux Antoine Moueix Merlot
€38,00 Savoie Bugey Blanc les côtes Chardonnay
€29,00 Pays d’Oc Delbeaux Premium Viognier

 

Italië

 

€27,50 Veneto Allegrini Valpolicella Corvina | Rondinella | Molinara
€37,00 Emilia Romagna CastelVento Sauvignon blanc
€39,00 Emilia Romagna CastelVento Colli Piacentini Pinot noir​
€27,50 Sicilië Corte Ibla Grillo | Viognier
€36,50 Sicilië Terre di Guimara Frappato | Nerello Mascalese
€37,50 Emilia Romagna Rari San Marzano Nero d’Avola

 

Duitsland

 

€34,00 Moezel Kallfelz Merler Koningslay Spätlese Riesling
€29,00 Moezel Kallfelz Merler Koningslay Hochgewächs Riesling

 

Portugal

 

€22,50 Douro Fafide Douro Colheita Tinta barroca | Tinta roriz | Touriga

 

Kruidig

 

Niet alleen fruitsoorten, maar ook de aroma’s van kruiden kunnen uit uw glas komen.
Salie, laurier, rozemarijn.
Dit zijn maar een handjevol soorten die u kunt ontdekken in deze wijnen.
Ze worden graag herenigd met de keuken waarin de kruiden worden gebruikt:
de mediterraanse keuken.

 

Frankrijk

 

€36,00 Elzas Les Gigognes Gewurztraminer
€39,50 Roussillon La fage Centenaire Grenache blanc
€31,50 Roussillon La Fage Cuvée Authentique Grenache noir

 

Italië

 

€30,00 Toscane Kepos di Ampeleia Grenache | Carignan | Mourvèdre
€28,50 Toscane Casal Forno Chianti Classico Riserva Sangiovese | Canaiolo | Ciliegolo
€35,00 Toscane La Focaie Maremma Rocca di Montemassi Sangiovese
€34,00 Campanië Feudi di San Gregorio Greco di Tufo Greco
€32,50 Puglia Surani Primitivo di Manduria Primitivo
€34,50 Sicilië Terre di Guimara Catarratto

 

 

Spanje

 

€35,00 Bierzo Godelia Mencia
€29,00 Rioja Finca Egomei Carpess Crianza Tempranillo
€26,00 Ribeira del Duero Bodega San Mames Doble R Joven Tempranillo

 

Krachtig

 

Dit zijn de krachtpatsers van de wijnwereld.
Hout, vanille, toast. Slechts enkele aroma’s die in deze wijnen te vinden zijn.
Zowel vis als vlees kunnen goed combineren met deze wijnen.
Denkt u bijvoorbeeld aan zeetong en gamba’s of wild en rundvlees.

 

Frankrijk

 

€49,00 Bourgogne Pouilly Fuissé Rijckaert Chardonnay
€45,00 Bourgogne Saint-Veran Rijckaert Chardonnay
€39.95 Rhône Gigondas La Reference La Cave de Gigondas Grenache | Mourvèdre | Syrah

 

Italië

 

€42,50 Piëmonte Luretta Caraban Barbera
€39,00 Emilia Romagna Luretta Selin di Armari Colli Piacentini Chardonnay
€39,00 Emilia Romagna Luretta Guttornio Superiore Barbera | Bonarda
€36.50 Veneto Villa Cavarena Ripasso Corvina | Rondinella | Molinara
€36,50 Marken Urmani Ronchi Le Busche Verdicchio | Chardonnay
€36,50 Veneto Villa Cavarena Ripasso Corvina | Rondinella | Molinara
€32,50 Puglia Masseria Pietrosa Verdeca Verdeca

 

Spanje

 

€39,00 Rioja La Montesa Grenache | Tempranillo | Mazuelo

 

Verenigde- Staten

 

€35,00 Californië McManis Cabernet sauvignon

 

Argentinië

 

€32,50 Salta Don David Reserve Chardonnay
€32,50 Salta Don David Reserve Malbec

 

Complex

 

Bij deze wijnen is het terroir allesbepalend.
Dankzij de ideale ligging, bodemsoort en klimaat behoren deze wijnen soms al eeuwen tot de top.
Elke nieuwe slok die u neemt is weer anders dan de vorige.
De wijn evolueert in het glas en laat u genieten tot de laatste slok.

 

Frankrijk

 

€71,00 Bourgogne Meursault Sous la Velle Chardonnay
€76,00 Bourgogne Joseph Faiveley Chassagne Montrachet Chardonnay
€92,00 Bourgogne Joseph Faiveley Chassagne Montrachet 1er Cru Chardonnay
€62,00 Bourgogne Gevrey Chambertin Frédéric Magnien Pinot noir
€75,00 Bourgogne Joseph Faiveley Vosne Romanee Pinot noir
€39,50 Bordeaux Chateau Baret Pessac-Leognan Merlot | Cabernet sauvignon
€42,00 Bordeaux Chateau de Malleret Cru Bourgeois Haut Medoc Cabernet sauvignon
€68,00 Rhône Guigal CondrieuCabernet Viognier

 

 

Italië

 

€55,00 Alto-Adige Sgarzon Teroldego Teroldego
€89,00 Toscane Gaja Brunello di Montalcino Sangiovese
€78.00 Toscane Gaja Ca’Marcanda Magari Bolgheri Merlot | Cabernet sauvignon
€48,00 Toscane Bolgheri Adeo Campo Alla Sughera Cabernet sauvignon | Merlot
€75,00 Toscane Bolgheri Superiore Arnione Campo Sughera Cabernet sauvignon
€65,00 Veneto Villa Cavarena Amarone Della Valpolicella Corvina | Rondinella
€49,00 Sicilië Terre di Guimara Syrah