Find them directly and easily via the button below.
De hier onder beschreven wijnen en daarbij behorende prijzen kunnen afwijken met de prijs op de wijnkaart in het restaurant.
De prijs in de wijnkaart is hierbij leidend - dit geldt ook voor de beschikbaarheid
Feestelijk, smaakvol en eetlustopwekkend.
Deze wijnen zijn ideaal om uw diner goed van start te laten gaan.
Ze kunnen uiteraard ook tijdens het diner worden gedronken, bijvoorbeeld bij schaal en schelpdieren.
Of geniet heerlijk luxe van de bubbels onder de warme zon op ons terras.
€30,50 Prosecco Spumante Glera
€30,50 Prosecco Spumante Rosato Brut | Pinot Nero
€30,00 Penedes Cava Vallformosa Brut Macabeo | Parrellada | Xarel-lo
Bij frisse wijnen kunt u denken aan aroma’s van limoen, grapefruit of groene appels.
Ze zijn zeer goed te combineren met lichte voorgerechten zoals
salades en schaal en schelp dieren.
Maar ook vooraf het diner zullen de frisse tonen uw smaakpupillen tot leven brengen.
Op warme zomerdagen zijn deze wijnen heerlijk dorstlessend.
€35,50 Wachau Domaine Federspiel himmelstiege Grüner veltliner
€37,50 Marlborough Aotearoa Sauvignon blanc
De witte wijnen worden oa. gekenmerkt door meloen, citrus, ananas of lychees.
Terwijl in de rode wijnen smaken als framboos, kers en
bosbessen de boventoon vormen.
Deze wijnen combineren het best met lichte gerechten zoals vis of gevogelte.
€35,00 Limburg, Fromberg, Muller - Thurgau
€37,50 Kamptal Allram Blauer Zweigelt
Niet alleen fruitsoorten, maar ook de aroma’s van kruiden kunnen uit uw glas komen.
Salie, laurier, rozemarijn.
Dit zijn maar een handjevol soorten die u kunt ontdekken in deze wijnen.
Ze worden graag herenigd met de keuken waarin de kruiden worden gebruikt:
de mediterraanse keuken.
€38,00 Savoie Bugey Blanc les cotes Chardonnay
€29,50 Pays d'Oc Delbeaux Premium Viognier
€32,50 Roussillon La Fage Cuvée Authentique Grenache noir
€34,50 Languedoc Max Lion Vignobles Vellas Grenache noir
€31,50 Languedoc Codex Reserve Merlot | Cabernet Sauvignom
€35,00 Toscane La Focaie Maremma Rocca di Montemassi Sangiovese
€36,50 Campanië Feudi di San Gregorio Greco di Tufo
€35,50 Curico Valley Palena Reserva Carmenere
€33,50 Stellenbosch Fleur Du Cap Wooded Chenin Blanc
Dit zijn de krachtpatsers van de wijnwereld.
Hout, vanille, toast. Slechts enkele aroma’s die in deze wijnen te vinden zijn.
Zowel vis als vlees kunnen goed combineren met deze wijnen.
Denkt u bijvoorbeeld aan zeetong en gamba’s of wild en rundvlees.
€34,50 Rhône Cotes Du Rhone Roche Audran Grenache | Carignan | Syrah
€39.95 Rhône Gigondas La Reference La Cave de Gigondas Grenache | Mourvèdre | Syrah
€44,00 Emilia Romagna Luretta Guttornio Superiore Barbera | Bonarda
€35,00 Californië Panamera Cuveé Syrah | Cabernet | Merlot | Zinfandel | Barbera
€38,50 Mendoza Luigi Bosca La Linda Old Vines Malbec
€33,50 Salta Don David Reserve Malbec
Bij deze wijnen is het terroir allesbepalend.
Dankzij de ideale ligging, bodemsoort en klimaat behoren deze wijnen soms al eeuwen tot de top.
Elke nieuwe slok die u neemt is weer anders dan de vorige.
De wijn evolueert in het glas en laat u genieten tot de laatste slok.
€53,50 Toscane Le Macciole Bolgheri Cabernet Franc | Merlot | Syrah
€65,00 Rioja Roda Reserva Tempranillo
Kloosterkensweg 17
6419 Pj Heerlen
Facebook/derousch
Instagram/aubergederousch
Hotel
Henri Dunantstraat 1
6419 PB Heerlen
Facebook/hotelderousch
Instagram/hotelderousch
T +31 (0)45 571 58 90
info@derousch.nl
Find them directly and easily via the button below.
This can be done directly and easily via the button below.